感受葡萄酒的果香和酒香，观察葡萄酒的色泽，是葡萄酒品尝的重要过程。

葡萄酒杯一般采用透明玻璃制作。

 

品尝葡萄酒的酒杯和香槟酒杯区别明显。

香槟酒杯一般采用细长型的玻璃杯，长笛型的形状有助于维持香槟酒的泡沫。

葡萄酒杯一般采用高脚杯，主要原因为：

1、  手握高脚杯的杯脚，避免在杯身上留下指纹。

2、  葡萄酒适合饮用温度为16-18度之间，高脚杯可以避免手温传递到杯中。

 

 

红酒和白酒选用的酒杯比较相似，主要区别是大小的区别，大的用来盛红酒，小的用来盛白酒。

 

红酒杯根据形状不同又分为两种：波尔多红酒杯以及勃艮第红酒杯。和勃艮第酒杯相比，波尔多酒杯比较高，而且杯口比勃艮第的窄。勃艮第酒杯和波尔多酒杯相比，从侧面看显得更圆一点。

 

 

 

 

有些葡萄酒爱好者拥有许多玻璃器皿，甚至按不同葡萄品种来选用不同的酒杯，这对大多数人来说，就显得过于形式化。

 

对于一般人来讲，选择葡萄酒杯主要把握一下几点即可：

1、  大小合适，很大的大肚酒杯主要是用于专业品尝。太小的一般用作白葡萄酒杯。

2、  采用透明玻璃酒杯。便于观察颜色。

3、  采用朴素的玻璃酒杯，尽量不要太多装饰，以舍本逐末。