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Product Name:小檀香干红02
产地:法国波尔多地区
级别:AOC
年份:2002
酒精度:13%
净含量:750毫升
库存:充足
小檀香干红葡萄酒2002,是由CHATEAU DES MILLE ANGES(天使酒堡)酿造。
 
酒堡简介:
天使酒堡最初为一个女修道院,至今已有300多年的酿造优质美酒的历史。酒堡在在1994年 被Heather van Ekris夫人收购。
自1994年后,酒堡新主人对酿造设备和储存设备进行了更新。目前酒堡采用波尔多传统的橡木桶窖藏方法,为了确保葡萄酒的品质,每年对其中三分之一的旧的橡木桶进行更新。
 
酿造优质的美酒是Heather van Ekris夫人及其员工的坚定的目标。
 
地理环境:
天使酒堡座落于波尔多东南27公里处,处于贾伦河右岸的山坡上。葡萄园面积36公顷,其中种植面积32公顷。葡萄园形似半月型,座落于陡坡上,可以提供自然的排水系统,同时面向东南和西南的坡地,为葡萄提供了最佳的日照环境。
 
葡萄园土壤由沙砾土、石灰岩土和粘土组成,是波尔多理想的葡萄种植园。正是由于良好的土层构成,使天使酒堡能够酿造真正的波尔多美酒。酒堡酿造的干红葡萄酒近期多次在布鲁塞尔评酒会上获奖,最近获奖年份为2006年,2003年,2002年。
 
色泽及口感:
深宝石红。
第一感觉是新鲜水果香气。
醒酒后,具有成熟水果、黑醋栗、浆果以及成熟草莓香气。
口感香浓,单宁细致。
 
葡萄年龄:平均树龄是20年。
 
酿造成份:梅洛70%,赤霞珠15%,品丽珠15%。
 
版主点评:不愧是获奖产品,香气充足。年份酒,梅洛主成份酿造,柔顺,有支撑, 很不错,大家都喜欢。
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